紅型染め屋*紅若菜 beniwakana*

節分に恵方巻、つくってみました～

今まで、いつも詰め込みすぎて
爆発していたけど、クックパッド様のコツを読んであっさり解決。
早く調べればよかったー

翌日は弟が遊びに来てくれて

恵方巻は、巻き寿司バージョンでも。


弟は、いっつもおいしいもの教えてくれるんですが
今日は、ピザをちゃちゃーって作ってくれました♪

すっごく簡単でうまい！
レシピはこちらのだそうで♪


しっかりピザだ！　うまぁ～


ということで、さっそくまねっこ！
主人がなめろうで「和風ピザ」にしよぉ！というので

なめろうを作って、トマトソース代わりに。

アボカドのせて、いざオーブン！


。。。想像していたとおり　ツナになってしまったーー　o(´^｀)o
ま。でも、おいしかったですよ～　＾＾
うん。これは、コスパ最高。しかも簡単。待ち時間なし。


ピザができるということは！
「今年はパンを焼けるひとになりたい！」という
わたしのプライベート目標が達成されるんじゃないのかしらっ


ということで、
ドライイースト買ったときについてきたレシピで
いざ　チャレンジっ

寒いから、予備発酵必要？
ぬるま湯にイーストのご飯のお砂糖入れて少したったら
ぶくぶくとあわが立ち。
そして
材料混ぜて、こねこね。

こたつで　ねかーす。50分


ふくらーむ。


小麦粉つけた指でおすー

形が残ったのでok

12等分して、ベンチターイム　10分　ねかーす


その間に、はさむもの準備。


形成！しゃもじが、舌なめずりして接近！排除ーーー！


こたつで再びねかーす。40分




ふくらーむ！

バターロールと、チョコパンと、ツナマヨカニカマ



焼けました～　(〃ﾟ∇ﾟ〃)

感動っ

ソーセージパンを


ぱくりっ

うんまっ

ちゃんとパンだし～～～～(ノ∇≦*)
ふくらみはちょっと少なかったかもですが
私でも作れるやんと、興奮です。

しかも、酵母ちゃんの香りがたまらんとです。


またいろいろチャレンジするぞぉ～！